芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥
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作者:A_xia囡

健康功效

土豆:和胃

食材用料

牛油 40克
马苏里拉芝士 适量
纯牛奶 40克
2克
白胡椒粉 少许

芝士焗土豆泥的做法

  • 芝士焗土豆泥的做法图解1

    1.准备好所需要的食材,芝士提前拿出来解冻。

  • 芝士焗土豆泥的做法图解2

    2.土豆用电饭煲蒸熟(判断土豆是否熟透。用筷子戳进去能容易穿透就是熟了)

  • 芝士焗土豆泥的做法图解3

    3.蒸熟后,用手剥掉皮(小心烫哦)

  • 芝士焗土豆泥的做法图解4

    4.用叉子压成泥

  • 芝士焗土豆泥的做法图解5

    5.加入牛油,用勺子拌均匀

  • 芝士焗土豆泥的做法图解6

    6.加少许白胡椒粉,适量的盐,不用一次加太多,先拌均匀,不够味再加。这时可以预热烤箱,上下火200度

  • 芝士焗土豆泥的做法图解7

    7.用奶锅小火把牛奶煮沸腾

  • 芝士焗土豆泥的做法图解8

    8.分三次加入牛奶,先拌均匀再加下一次

  • 芝士焗土豆泥的做法图解9

    9.所有牛奶加完以后,用勺子轻压平

  • 芝士焗土豆泥的做法图解10

    10.撒上马苏里拉芝士

  • 芝士焗土豆泥的做法图解11

    11.放入已经预热的烤箱中层,上下火200度。烤15分钟。

  • 芝士焗土豆泥的做法图解12

    12.成品图

小贴士

1.建议挑选土豆,尽量每一个大小均匀。2.具体烘烤时间根据个人的烤箱来决定,观察烤到芝士有点变焦就可以了

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芝士焗土豆泥的家常做法

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