粽香火腿什锦饭的做法

• 1.粽叶浸泡

• 2.土豆切丁

• 3.玉米洗净

• 4.黑米，糯米清洗浸泡4小时后蒸熟

• 5.火腿切丁

• 6.洋葱和其他原料切丁

• 7.热锅加油后，依次加入洋葱，火腿肉末，炒出香味后加入土豆丁，玉米，青豆，蘑菇丁，香菇丁等，加料酒，酱油，盐，糖，出锅前加五香粉。

• 8.铺上粽叶

• 9.倒上米饭，铺上炒熟的原料，蒸15~20分

• 10.开吃了！