抢拌三丝花生米

抢拌三丝花生米
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作者:小猫咪521

健康功效

土豆:解毒
香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

抢拌三丝花生米的做法

  • 抢拌三丝花生米的做法图解1

    1.准备食材

  • 抢拌三丝花生米的做法图解2

    2.土豆切薄皮。

  • 抢拌三丝花生米的做法图解3

    3.在切细细的丝

  • 抢拌三丝花生米的做法图解4

    4.切好之后,放在碗里,用清水清泡一下。这样淀粉就可以泡出去了

  • 抢拌三丝花生米的做法图解5

    5.把葱切段。切丝,圆葱也切丝。

  • 抢拌三丝花生米的做法图解6

    6.锅里放入清水。把清泡好的土豆丝下锅,开火。等水开了,土豆丝就煮好了。

  • 抢拌三丝花生米的做法图解7

    7.煮好,捞出用冷水过滤一下。

  • 抢拌三丝花生米的做法图解8

    8.装一个盘子里,把切好葱丝和圆葱丝,放入土豆丝一起

  • 抢拌三丝花生米的做法图解9

    9.锅里放入少许油,把生花生炒熟,

  • 抢拌三丝花生米的做法图解10

    10.小火慢慢炒,听到花生在锅里噼里啪啦的响声,过会不没有声音了就好了,

  • 抢拌三丝花生米的做法图解11

    11.炒花生的油,不用到掉,直接把小米椒切丝放锅里炸一下。

  • 抢拌三丝花生米的做法图解12

    12.蒜切末,香菜切小段,加入花生米,盐,醋,鸡精,糖,香油。小米椒。

  • 抢拌三丝花生米的做法图解13

    13.搅拌均匀。可以按照自己喜欢口味调制。

  • 抢拌三丝花生米的做法图解14

    14.拌好装盘。

小贴士

土豆冷水下锅不容易煮好。切圆葱的时候辣眼睛,旁边可以放碗清水这样可以缓解辣眼睛。口味可以按照自己喜欢调制,比如麻油,芥末。耗油等等。

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抢拌三丝花生米的家常做法

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