姜葱酱油焗鸡

姜葱酱油焗鸡
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作者:Deepblue-CYY

健康功效

鸡肉:护眼明目
大葱:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

姜葱酱油焗鸡的做法

  • 姜葱酱油焗鸡的做法图解1

    1.准备好处理干净的鸡肉,葱,老姜,大葱,蒜

  • 姜葱酱油焗鸡的做法图解2

    2.将葱切成段,姜切丝,蒜切蒜粒,留点葱花最后撒盘

  • 姜葱酱油焗鸡的做法图解3

    3.准备干净的电饭锅擦干水分,用油抹擦。鸡肉放盐、味精、酱油、老抽腌制10分钟

  • 姜葱酱油焗鸡的做法图解4

    4.锅里放油加热,将姜丝、蒜粒放锅里小火煸至金黄,加入葱段翻炒一下。

  • 姜葱酱油焗鸡的做法图解5

    5.炒好的蒜油放入电饭锅里跟鸡肉一起搅拌均匀,放入电饭锅里闷40分钟,鸡皮部分朝锅底,中途待鸡皮入色后把鸡骨部分朝下继续焖

  • 姜葱酱油焗鸡的做法图解6

    6.大功告成,把鸡肉切块放碟就可以享用美味了?

小贴士

鸡肉可以用全鸡,多加一份蒜料塞进鸡肚子会更美味哟~~(≧∇≦)

本菜谱由Deepblue-CYY上传

姜葱酱油焗鸡的家常做法

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