酸汤火锅

酸汤火锅
102508浏览 / 97收藏
作者:馨悦食缘

健康功效

排骨:润燥
白菜:清热解毒
土豆:解毒

酸汤火锅的做法

  • 酸汤火锅的做法图解1

    1.排骨洗净血水,用定粉、盐、料酒、姜蒜腌制备用

  • 酸汤火锅的做法图解2

    2.切好土豆、藕片、冬瓜、红萝卜、豆腐、

  • 酸汤火锅的做法图解3

    3.洗好蔬菜沥干水

  • 酸汤火锅的做法图解4

    4.准备好了酸汤料,油烧至七成热,加入酸汤料炒一下,加入适量的水。

  • 酸汤火锅的做法图解5

    5.放入排骨、土豆等耐煮的食材

  • 酸汤火锅的做法图解6

    6.等步奏5煮半小时后,加入蔬菜等不耐煮的食材,即可准备开吃,边吃边加蔬菜。排骨可以先压熟再入酸汤锅,这样排骨会更烂,更有味,不耽误时间。

小贴士

煮之前少放点盐,煮至最后会越来越咸。可以加入自己喜欢的任何食材,按自己的喜好定制。

本菜谱由馨悦食缘上传

酸汤火锅的家常做法

全部
回到顶部