香菇香葱烧武昌鱼

香菇香葱烧武昌鱼
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健康功效

武昌鱼:健脾
香菇:祛风
花椒:维持皮肤和粘膜健康

香菇香葱烧武昌鱼的做法

  • 香菇香葱烧武昌鱼的做法图解1

    1.武昌鱼洗净,鱼背划三刀

  • 香菇香葱烧武昌鱼的做法图解2

    2.放生姜和盐、料酒腌制鱼,15分钟

  • 香菇香葱烧武昌鱼的做法图解3

    3.切好辅料备用

  • 香菇香葱烧武昌鱼的做法图解4

    4.煎鱼的时候要用生姜片抹锅,这样防止粘锅

  • 香菇香葱烧武昌鱼的做法图解5

    5.锅内留底油,放入香菇和蒜片爆香,加足够的盐,放适量的生抽和老抽

  • 香菇香葱烧武昌鱼的做法图解6

    6.香菇出味儿后,加水,水根据自身喜欢加,我今天放的多,因为孩子要泡饭吃

  • 香菇香葱烧武昌鱼的做法图解7

    7.汤熬出味儿而后,放入香葱和蒜苗

  • 香菇香葱烧武昌鱼的做法图解8

    8.大火收汁,盛入盘中即可

香菇香葱烧武昌鱼的家常做法

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