西红柿鸡蛋面汤

西红柿鸡蛋面汤
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
西红柿:活血化瘀

西红柿鸡蛋面汤的做法

  • 西红柿鸡蛋面汤的做法图解1

    1.西红柿切块

  • 西红柿鸡蛋面汤的做法图解2

    2.鸡蛋和面先备用

  • 西红柿鸡蛋面汤的做法图解3

    3.西洋菜洗净

  • 西红柿鸡蛋面汤的做法图解4

    4.蒜头切片

  • 西红柿鸡蛋面汤的做法图解5

    5.锅中热油,先放蒜片和西红柿翻炒,加水加面,焖煮5分钟

  • 西红柿鸡蛋面汤的做法图解6

    6.面煮至八成熟,打入鸡蛋,放入西洋菜

  • 西红柿鸡蛋面汤的做法图解7

    7.所有材料拌匀,加入味精和盐,装盆即可食用

小贴士

煮西红柿面汤,西红柿先用油炒,再放水,做出的西红柿汤比较美味,西洋菜要沸水下菜,保持菜的青脆色,这西红柿鸡蛋面就很有特色的了,可以说是色香味俱全。

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西红柿鸡蛋面汤的家常做法

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