老友尖螺

老友尖螺
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食材用料

尖螺 一斤半
酸笋 少许
油,盐,鸡精,醋,姜 各少许
干辣椒,子苏,姜 少许各少许

老友尖螺的做法

  • 老友尖螺的做法图解1

    1.首先把螺清洗干净

  • 老友尖螺的做法图解2

    2.起锅放水烧开以后把螺放到锅里,放一点盐煮一下,然后捞起来待用

  • 老友尖螺的做法图解3

    3.起锅放油,姜片,蒜米,豆鼓辣椒放锅里爆一下

  • 老友尖螺的做法图解4

    4.然后把螺倒进去放盐,鸡精,酸笋翻炒一下

  • 老友尖螺的做法图解5

    5.然后加蚝油一小碗水,再滴几滴醋焖五分钟

  • 老友尖螺的做法图解6

    6.最后放子苏,青蒜翻炒

  • 老友尖螺的做法图解7

    7.最后起锅装盘

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老友尖螺的家常做法

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