培根芝士豆腐卷

培根芝士豆腐卷
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作者:糯米baby

健康功效

豆腐:清热泻火
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

一茶匙
橄榄油 适量
芝士片 三片

培根芝士豆腐卷的做法

  • 培根芝士豆腐卷的做法图解1

    1.将豆腐切成长度比培根片宽度略长的豆腐条。取一碗,放热水和盐搅匀,将豆腐条放盐水中浸泡五分钟。可以去豆腥味,并能使豆腐不易碎,而且豆腐稍带咸度。准备好三大片培根与芝士片。

  • 培根芝士豆腐卷的做法图解2

    2.芝士片对半切开,培根对半切开。豆腐外层先包裹上芝士片,再用培根卷起制成培根卷。

  • 培根芝士豆腐卷的做法图解3

    3.在接口处插上牙签以免煎制时散开,牙签稍微短些。

  • 培根芝士豆腐卷的做法图解4

    4.平底锅内刷一层薄薄的橄榄油。

  • 培根芝士豆腐卷的做法图解5

    5.将培根卷四面都中小火煎熟,培根和豆腐焦黄,芝士溶化。

  • 培根芝士豆腐卷的做法图解6

    6.最后趁热撒上胡椒粉。

  • 培根芝士豆腐卷的做法图解7

    7.装盘,开启愉快的早餐时间!

小贴士

扎入的牙签短些,以免影响煎制。吃的时候记得去掉牙签。

本菜谱由糯米baby上传

培根芝士豆腐卷的家常做法

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