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红烧肉土豆烧豆角
健康功效
土豆:解毒
豆角:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
猪五花 | |
盐 | |
红烧酱油 | |
生抽 | |
红烧肉土豆烧豆角的做法
![红烧肉土豆烧豆角的做法图解1]()
1.准备食材，五花肉切小块
![红烧肉土豆烧豆角的做法图解2]()
2.肉入水焯3分钟，起到紧实去腥的作用，焯好后控干水份
![红烧肉土豆烧豆角的做法图解3]()
3.重新起锅，葱姜蒜八角爆香，放入肉炒至表面变色，放入糖炒到糖变色，加入豆角
![红烧肉土豆烧豆角的做法图解4]()
4.加入生抽老抽盐等其他辅料
![红烧肉土豆烧豆角的做法图解5]()
5.炒至豆角表面微熟放入料酒水，没过食材一些，开大火煮5分钟后加入土豆
![红烧肉土豆烧豆角的做法图解6]()
6.中小火烧至食材熟透，土豆能够一插就散为好，大火收汁放点葱花调味
![红烧肉土豆烧豆角的做法图解7]()
7.装盘，一盘正宗的红烧肉土豆烧豆角做好了！
小贴士
荤素搭配，营养全面，适合全家一起品尝，配上馒头或者米饭都是很好的
红烧肉土豆烧豆角的家常做法
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