虾仁什锦炖日本豆腐

虾仁什锦炖日本豆腐
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作者:qifei

食材用料

日本豆腐 5条
什锦 100克
瘦肉 100克
葱姜蒜 适量
花椒粉、鸡粉、盐、淀粉 适量

虾仁什锦炖日本豆腐的做法

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解1

    1.准备日本豆腐

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解2

    2.准备好的虾仁去虾线

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解3

    3.准备好瘦猪肉

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解4

    4.准备好什锦

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解5

    5.将日本豆腐从中间切开,挤出豆腐在从中间切开。

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解6

    6.切好的豆腐放在盘中

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解7

    7.肉切成小丁

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解8

    8.虾仁和什锦用开水烫一下

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解9

    9.葱姜蒜切成小块

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解10

    10.锅中倒入适量的油烧热,放入葱姜蒜炒出香味。

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解11

    11.放入肉丁炒至变色

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解12

    12.再放入虾仁和什锦,炒熟虾仁即可。

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解13

    13.锅中倒入适量清水,放入日本豆腐,加入适量的盐、花椒粉、鸡粉。

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解14

    14.炖六分钟左右,放入水淀粉勾芡。

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解15

    15.盛入盘中

  • 虾仁什锦炖日本豆腐的做法图解16

    16.亲亲们可以开吃了

小贴士

女儿不喜欢吃豆制品,可非常喜欢这道菜哦……

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虾仁什锦炖日本豆腐的家常做法

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