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蚝油菜心
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
蚝油菜心的做法
![蚝油菜心的做法图解1]()
1.准备好菜心
![蚝油菜心的做法图解2]()
2.然洗干净沥干水份
![蚝油菜心的做法图解3]()
3.准备好汁。装小半碗水，加入蚝油兑成汁
![蚝油菜心的做法图解4]()
4.锅中烧沸水，淋入油，放入盐，然后把菜心放下焯熟
![蚝油菜心的做法图解5]()
5.然后捞出放入凉水里过凉，然后沥干水
![蚝油菜心的做法图解6]()
6.锅预热，入油油温热后，把汁倒下去煮沸
![蚝油菜心的做法图解7]()
7.然后把菜心倒下去炒均匀就可以
![蚝油菜心的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
菜心焯水时要焯熟，然后焯好要马上过冷水，以免变黄。
蚝油菜心的家常做法
（全部）
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.准备好菜心
2.然洗干净沥干水份
3.准备好汁。装小半碗水，加入蚝油兑成汁
4.锅中烧沸水，淋入油，放入盐，然后把菜心放下焯熟
5.然后捞出放入凉水里过凉，然后沥干水
6.锅预热，入油油温热后，把汁倒下去煮沸
7.然后把菜心倒下去炒均匀就可以
8.成品图
菜心焯水时要焯熟，然后焯好要马上过冷水，以免变黄。
