酿豆腐的做法

• 1.嫩豆腐切成八方块，用小勺在中间掏出一个洞，撒些生粉。

• 2.肉末加入盐，葱花，生抽，姜末，生粉拌匀。

• 3.把拌好的肉末依次填入豆腐中。

• 4.上锅烧油至八成热，依次放入豆腐煎至六面金黄出锅摆盘即可。