洋芋花

洋芋花的做法
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健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿

洋芋花的做法

  • 洋芋花的做法图解1

    1.准备一个土豆,洗净削皮。

  • 洋芋花的做法图解2

    2.用带有纹路的刀把土豆先切片,再切条。宽度厚度约0.5厘米

  • 洋芋花的做法图解3

    3.把切好的土豆放容器内,用清水冲洗两遍,再加满清水将土豆多余淀粉去掉,泡十分钟足矣。

  • 洋芋花的做法图解4

    4.沥干水分

  • 洋芋花的做法图解5

    5.锅内放入植物油

  • 洋芋花的做法图解6

    6.油温七成热时放入土豆

  • 洋芋花的做法图解7

    7.炸的过程中,用锅铲时不时的将土豆翻个身

  • 洋芋花的做法图解8

    8.炸至土豆变色,熟了就可以捞出,沥掉部分油之后将土豆放入容器,加入以上所有调料进行拌匀。

  • 洋芋花的做法图解9

    9.成品:洋芋花就做好了,香气四溢,令人不禁口水直流呀!

小贴士

喜欢硬一点的就少炸一会儿,炸至土豆变色后即可捞出,喜欢软一点儿的就多炸一分钟。实际耗油量约:50克左右

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