粉肠肉末粥的做法

• 1.水开，放入一杯半的珍珠米

• 2.粉肠洗干净，切小段，用料酒，盐，生姜丝腌好待用

• 3.瘦肉剁碎，用生粉，花生油，加切断的葱头拌好

• 4.煮到珍珠米半开花的时候，把待用的粉肠跟肉末一起倒入锅内

• 5.再次煮开之后，即可关火，根据个人喜好放入香菜和葱段

• 6.装盘，即可食用。