肉末粉丝

肉末粉丝
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健康功效

粉丝:活血化瘀
青椒:活血化瘀
红椒:温中

肉末粉丝的做法

  • 肉末粉丝的做法图解1

    1.准备食材:猪肉末,粉丝、青椒、红椒、小葱。

  • 肉末粉丝的做法图解2

    2.青红椒洗净切成丁,小葱洗净切小段。

  • 肉末粉丝的做法图解3

    3.粉丝清洗干净,用开水烫至发软,切段。

  • 肉末粉丝的做法图解4

    4.热油锅,将肉末炒熟。

  • 肉末粉丝的做法图解5

    5.放入一半葱段。

  • 肉末粉丝的做法图解6

    6.加入生抽、蚝油调味。

  • 肉末粉丝的做法图解7

    7.放入适量清水,淹没肉末。

  • 肉末粉丝的做法图解8

    8.水开,放入粉丝煮熟入味。

  • 肉末粉丝的做法图解9

    9.加入青红椒,还有剩下的小葱,撒上水淀粉收汁。

  • 肉末粉丝的做法图解10

    10.加少许盐搅拌均匀,装盘即可。

小贴士

1、粉丝泡发和煮的时间根据自己口味定,不要时间太长,以免影响口感。
2、青红椒不辣,只是为了装饰,喜欢辣的话可以放干红辣椒,炒葱花时提前爆香。
3、粉丝切段是为了吃时便于夹取。

本菜谱由浩轩and馨瑶上传

肉末粉丝的家常做法

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