肉末蒸粉丝

肉末蒸粉丝
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作者:冰-雪-缘

健康功效

猪肉:润燥

食材用料

龙口粉丝 1捆
葱花 5克
蒜末 10克
红彩椒 10克
蒸鱼豉油 2勺
耗油 1勺
适量
鸡精 适量
清水 适量
植物油 适量

肉末蒸粉丝的做法

  • 肉末蒸粉丝的做法图解1

    1.成品图。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解2

    2.粉丝提前用凉水泡20分钟。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解3

    3.切葱花,蒜末,肉末,青、红辣椒切末。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解4

    4.调汁:碗里加入清水,盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油搅匀备用。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解5

    5.锅倒油烧热,放入肉末翻炒断生,倒入葱,蒜末,耗油炒香。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解6

    6.倒入调好的汁烧开。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解7

    7.粉丝摆放盘子里。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解8

    8.将肉末汁浇在粉丝表面。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解9

    9.锅水烧开,放入粉丝大火蒸5分钟。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解10

    10.时间到取出盘子,撒上青,红辣椒末。

  • 肉末蒸粉丝的做法图解11

    11.锅倒油烧热,将油趁热淋在青、红辣椒末上即可。

本菜谱由冰-雪-缘上传

肉末蒸粉丝的家常做法

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