肉末炒粉丝

肉末炒粉丝
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作者:排骨酱

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌

肉末炒粉丝的做法

  • 肉末炒粉丝的做法图解1

    1.粉丝提前泡软、洗净,胡萝卜、青椒、葱洗净,肉末。

  • 肉末炒粉丝的做法图解2

    2.青椒和胡萝卜切丁、蒜切粒、切葱花。

  • 肉末炒粉丝的做法图解3

    3.锅里水烧开,倒进胡萝卜丁焯水。

  • 肉末炒粉丝的做法图解4

    4.捞出过凉水、控干。

  • 肉末炒粉丝的做法图解5

    5.锅里放适量油烧热,倒进肉末炒至变色后,加入蒜粒炒香。

  • 肉末炒粉丝的做法图解6

    6.倒进粉丝、胡萝卜丁、青椒丁翻炒。

  • 肉末炒粉丝的做法图解7

    7.加入生抽、胡椒粉、白糖翻炒均匀。

  • 肉末炒粉丝的做法图解8

    8.加盐、味精、葱花炒匀。

  • 肉末炒粉丝的做法图解9

    9.盛入盘、即食。

小贴士

粉丝泡好后,用剪刀剪成几段,炒出来吃着比较好(看个人哈),味精可根据个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

肉末炒粉丝的家常做法

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