甘蓝焖饼

甘蓝焖饼
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作者:珠帘隔雁

健康功效

猪肉:补肾
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

甘蓝 1个
饼条 500克
生抽 适量
十三香 适量
适量
鸡精 适量
老抽 少许

甘蓝焖饼的做法

  • 甘蓝焖饼的做法图解1

    1.买的现成的饼条

  • 甘蓝焖饼的做法图解2

    2.肉切丝,用料酒,生抽腌制10分钟左右

  • 甘蓝焖饼的做法图解3

    3.甘蓝洗净切丝备用

  • 甘蓝焖饼的做法图解4

    4.蒜切沫

  • 甘蓝焖饼的做法图解5

    5.炒锅放油加热后,将肉丝倒入锅里滑散,加入少许老抽,十三香翻炒

  • 甘蓝焖饼的做法图解6

    6.加入甘蓝,加适量盐翻炒

  • 甘蓝焖饼的做法图解7

    7.把饼条分散铺平菜上面

  • 甘蓝焖饼的做法图解8

    8.顺锅边加适量清水,防止菜烧糊粘锅底,

  • 甘蓝焖饼的做法图解9

    9.盖好焖3到5分钟左右后,加入切好的蒜末,鸡精,芝麻油。

  • 甘蓝焖饼的做法图解10

    10.翻炒均匀起锅装盘。

  • 甘蓝焖饼的做法图解11

    11.摆个照型拍照了

本菜谱由珠帘隔雁上传

甘蓝焖饼的家常做法

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