香菇豆腐鱼丸汤

香菇豆腐鱼丸汤
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作者:叶姑娘

健康功效

香菇:透疹
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

香菇豆腐鱼丸汤的做法

  • 香菇豆腐鱼丸汤的做法图解1

    1.清洗干净、香菇切片、豆腐切块、葱切成葱花、姜去皮切片

  • 香菇豆腐鱼丸汤的做法图解2

    2.鱼肉用勺子弄成鱼丸子、(买搅碎调好味的鱼肉、勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子)

  • 香菇豆腐鱼丸汤的做法图解3

    3.锅里加入适量清水、放入姜、大火烧开、放鱼丸、再次烧开

  • 香菇豆腐鱼丸汤的做法图解4

    4.放香菇、豆腐、煮五分钟

  • 香菇豆腐鱼丸汤的做法图解5

    5.放盐、撒上葱花即可

  • 香菇豆腐鱼丸汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

买搅碎调好味的鱼肉、弄鱼丸时勺子、盘子、抹上一层油、以免鱼肉沾勺子、盘子。
这道汤非常鲜、不要放过多的调味料而影响本身的鲜味。

本菜谱由叶姑娘上传

香菇豆腐鱼丸汤的家常做法

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