超级发面馅饼

超级发面馅饼
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食材用料

牛奶(或水) 160g
酵母 3g
综合香草(可不加) 少许
适量

超级发面馅饼的做法

  • 超级发面馅饼的做法图解1

    1.将面团材料揉成面团,如果晚上和面,可以放置冰箱一晚。

  • 超级发面馅饼的做法图解2

    2.第二天早上拿出,面正好发好。分成12份。擀成皮(如同包子皮)

  • 超级发面馅饼的做法图解3

    3.包入馅料,收口。稍按压成饼。

  • 超级发面馅饼的做法图解4

    4.平底锅中放少量的油,中小火,将饼放入。盖上盖子。(重要)注意翻面。

  • 超级发面馅饼的做法图解5

    5.吃,吃,吃

小贴士

1,晚上和好面,放入冰箱一晚,早上正好做。
2,烙饼时注意火不能太大,盖好锅盖,这样才易熟。
3,馅随意,如同包子和饺子馅,也可以放豆沙馅。我这次做的是猪肉洋葱馅。
4,和面时可以加少量的综合干香草,使饼皮更有风味,不加也可以。

超级发面馅饼的家常做法

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