牛肚:补虚、健脾胃
大葱:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
白干子 | 酱油干子 |
炒面 | |
盐 | 生抽 |
老抽 | |
1.所用食材洗净切丝
2.空心菜洗净备用
3.切丝的干子们
4.还有洋葱和茭白,都切丝。
5.猪耳朵、牛肚……当然还可以放入自己喜欢的其它荤食。
6.先炒所有荤素菜,再放入炒面
7.炒制过程中,先加2瓶盖生抽、再加1瓶盖老抽、1瓶盖蚝油,最后根据个人口味加入盐。
全部翻炒后即可装盘,研磨适量黑胡椒粒。
完美!
爱吃辣的亲们可以自行加入不同等级的辣子。祝各位好胃口。