玫瑰火腿肠面包

玫瑰火腿肠面包
11917浏览 / 17收藏
作者:熠睿8

健康功效

鸭蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
黄油:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

全麦面粉 300克
红枣酸奶 一杯(100克)
淡奶油 70克
沙拉酱 20克
适量
酵母 3克
火腿肠 一根

玫瑰火腿肠面包的做法

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解2

    2.酸奶,淡奶油,盐,酵母,白糖,全麦面粉,沙拉酱,鸭蛋液混合揉成面团,松驰十分钟

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解3

    3.黄油融化放凉,然后倒入面团揉均匀

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解4

    4.继续搓二十分钟,搓不出膜也不要紧,只要松软也是可以的

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解5

    5.盖上保鲜膜放入温处发酵至两培大,然后拿出搓出气

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解6

    6.分成十五个小面团,松驰十五分钟

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解7

    7.把面团杆成面片,用模具取五片小圆片(我用了一个杯子)

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解8

    8.五片整齐排列,用筷子中间压一下

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解9

    9.放火腿肠当花心卷起来,中间切断分为两朵花,重复7、8、9步骤做了十六朵花,摆在八寸的蛋糕模具里

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解10

    10.放在温暖处发酵挤挤,然后刷上蛋液

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解11

    11.放进预热烤箱,上下火170度,烤25分钟左右,表面金黄即可,然后稍凉脱模

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解12

    12.剩余了面团,分三个小团,每一个都把它搓成一头大,一头小,用杆压扁约25厘米,大的一头处涂上豆沙,然后从大一头开始卷起来,收口向下,放温暖处发酵后涂上蛋液,然后铺上了核桃片

  • 玫瑰火腿肠面包的做法图解13

    13.就刚烤箱有热,200度上下火烤13分钟左右

本菜谱由熠睿8上传

玫瑰火腿肠面包的家常做法

全部
回到顶部