木耳百合炒珍珠马蹄(我给这道菜起名初春)

木耳百合炒珍珠马蹄(我给这道菜起名初春)
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作者:冰-小煮妇

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜百合 一小包
珍珠马蹄 半包装
适量
蒜泥 两粒

木耳百合炒珍珠马蹄(我给这道菜起名初春)的做法

  • 木耳百合炒珍珠马蹄(我给这道菜起名初春)的做法图解1

    1.准备食材,黑木耳泡开清洗干净,百合剥好清洗好,珍珠马蹄从包装嗯倒出来清洗好。

  • 木耳百合炒珍珠马蹄(我给这道菜起名初春)的做法图解2

    2.起油锅先放点蒜泥进去,接着把木耳放进爆香。

  • 木耳百合炒珍珠马蹄(我给这道菜起名初春)的做法图解3

    3.再把珍珠马蹄放进一起大火爆炒几分钟,放进百合,撒上适量的盐,继续爆炒几下,锅边撒上一点点水加盖焗1分钟加上酱油翻炒几下就可以出锅了!

小贴士

木耳要爆香才会有脆感,酱油不要放太早,放太早会使菜没有那种清淡淡淡甜爽的口感。整过程都用大火猛火为好!

本菜谱由冰-小煮妇上传

木耳百合炒珍珠马蹄(我给这道菜起名初春)的家常做法

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