酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材,黑木耳泡开清洗干净,百合剥好清洗好,珍珠马蹄从包装嗯倒出来清洗好。
2.起油锅先放点蒜泥进去,接着把木耳放进爆香。
3.再把珍珠马蹄放进一起大火爆炒几分钟,放进百合,撒上适量的盐,继续爆炒几下,锅边撒上一点点水加盖焗1分钟加上酱油翻炒几下就可以出锅了!
木耳要爆香才会有脆感,酱油不要放太早,放太早会使菜没有那种清淡淡淡甜爽的口感。整过程都用大火猛火为好!
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