芝麻薄饼

芝麻薄饼
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芝麻薄饼的做法

  • 芝麻薄饼的做法图解1

    1.准备好材料,称重。蛋白滴二滴醋加糖用电动打蛋器打发成湿性就可以了,这样会稠一点,要不做出来的饼干很不规则。

  • 芝麻薄饼的做法图解2

    2.烤箱提前预热170度,蛋白霜里放油,低粉,少一点点盐拌匀,放裱花袋里挤入铺油纸的烤盘上,然后撒上黑芝麻。烤12分钟左右。

  • 芝麻薄饼的做法图解3

    3.成品,又香又脆。

  • 芝麻薄饼的做法图解4

    4.这是上次的薄饼,蛋白没打发,稀淌淌的不成型。

  • 芝麻薄饼的做法图解5

    5.不过还是有大有小,下次考虑用模具给他框起来,哈哈

小贴士

1,此方成品是270克,大家可以参考。

芝麻薄饼的家常做法

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