什锦海鲜饭的做法

• 1.锅置中火上，下油加热。放入洋葱，炒3分钟。加入西洋芹、甜椒、大蒜、生姜、红辣椒粉、辣椒粉和米，炒2分钟。

• 2.倒入热汤，搅匀，转小火，加密封盖，焖15分钟。

• 3.一边搅拌一边加入西红柿及西红柿汁、2汤匙荷兰芹、虾和鲑鱼。加盖，焖3至4分钟，至海鲜熟透，米饭将大部分汤汁吸收并变软。

• 4.用盐和胡椒调味，撒上剩余的1汤匙荷兰芹，趁热食用。