梅醋腌青木瓜的做法

• 1.青木瓜削皮，对半剖开后去籽及内膜，再切丝，备用。

• 2.把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀，腌1分钟。

• 3.把作法2用冷开水略洗一下，再沥干水分。

• 4.将作法3加入所有调味料拌均匀，腌1天即可食用。