土豆炖鸡爪

土豆炖鸡爪
11865浏览 / 8收藏

健康功效

土豆:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:除湿

土豆炖鸡爪的做法

  • 1.鸡爪去指甲料理干净,开水焯3分钟后过冷水,土豆去皮切块备用。

  • 2.上炒锅,放油,下葱姜八角花椒炒香后放鸡爪,翻炒片刻烹入料酒,放入土豆块,酱油,盐,加水至与鸡爪齐平。

  • 3.开锅后放入适量糖,胡椒粉,辣椒壳,继续炖。

  • 4.10分钟后,待汤汁收干即可,一份香辣土豆鸡爪就可以上桌喽。

小贴士

鸡爪焯水后最好用冷水过一下,这样更有嚼劲噢

本菜谱由永绿草皮上传

土豆炖鸡爪的家常做法

全部
回到顶部