法国通心面

法国通心面
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健康功效

红萝卜:活血化瘀
黄瓜:活血化瘀
青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

主料:通心粉 500克
辅料:金华火腿 110克
洋葱(白皮) 30克
鲜香菇 113克
调料:盐 5克
鸡精 2克
色拉油 60克

法国通心面的做法

  • 1.把通心面和热水放入一器皿内,加盖以高火煮6分钟捞出沥干,拌色拉油15克。

  • 2.金华火腿切成丝,洋菇切片;洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。

  • 3.在一器皿内放入45克色拉油和金华火腿、洋葱、红萝卜及洋菇,以高火爆香5分钟,取出,加入通心面、青豆仁、小黄瓜丝和精盐、鸡精、白胡椒粉、番茄酱拌匀,加醋,加盖,以高火烹调3分钟即可。

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法国通心面的家常做法

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