紫菜瘦肉粥

紫菜瘦肉粥
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食材用料

主料:粳米 100克
辅料:干紫菜 20克
瘦猪肉 50克
调料:盐 2克

紫菜瘦肉粥的做法

  • 1. 将紫菜洗净,放入冷水中浸泡,去除腥味;

  • 2. 猪肉切末备用;

  • 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  • 4. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;

  • 5. 搅拌几下,然后加入紫菜、猪肉末,再改用小火熬煮至粥将成;

  • 6. 下入盐调好味,再继续煮至粥成,即可盛起食用。

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紫菜瘦肉粥的家常做法

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