干炒肉条

干炒肉条
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪瘦肉 一斤或者半斤
尖椒 几个
适量

干炒肉条的做法

  • 1.先把猪肉切成条状 三个肉丝加起来那么大就可以了

  • 2.用料酒 酱油 盐 腌半个小时后 加面粉进去 不要加水 就要那种干干的感觉

  • 3.锅里倒油 把加了面粉的肉条 一条一条放进去 炸个三至五分钟 就可以了 捞起来

  • 4.姜蒜切碎 尖椒切成圆圈状 锅里放少许油 把姜蒜尖椒放进去爆香 在放肉条进去 炒几下 放入耗油 在炒几下 就可以起锅了

小贴士

也可以用红薯粉炸 肉不要在锅里炒久了

本菜谱由春难尽意上传

干炒肉条的家常做法

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