新绘三鲜

新绘三鲜
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
火腿:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

10克
西芹叶 1片
生粉水 适量
色拉油 适量
鸡精 适量

新绘三鲜的做法

  • 1.把肉、火腿切成条状把鸡蛋拌匀。

  • 2.把拌匀的鸡蛋放入锅中,煎成金黄色,起锅。

  • 3.把煎好的鸡蛋切成条状。

  • 4.在锅中放入色拉油,先把肉放进去,翻炒,再放入火腿、鸡蛋;加入生粉水、鸡精、味精、盐

  • 5.把菜盛起,加入西芹叶,做为装饰。

小贴士

1.把切好的肉,用盐和油腌一下,会更好吃。
2.在拌匀的蛋中加入盐,会更入味。
3.生粉水的意思是:在生粉中加入适量的水,加于搅拌。

本菜谱由月明如水上传

新绘三鲜的家常做法

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