新文美食 地三鲜

新文美食 地三鲜
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作者:郭新文

健康功效

土豆:解毒
圆茄子:低蛋白质

食材用料

红美人椒 1个
美味鲜酱油 15克
鸡精 2克
适量
葱姜蒜个 适量

新文美食 地三鲜的做法

  • 新文美食 地三鲜的做法图解1

    1.食材准备好。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解2

    2.菜椒洗干净切成块,红椒切成块。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解3

    3.土豆去皮切成滚刀。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解4

    4.茄子去皮切成厚片,浅浅的切成花刀,不能切断。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解5

    5.在切成块。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解6

    6.把茄子放入盆中,撒上适量干淀粉抓均匀。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解7

    7.锅中倒入适量油烧热倒入土豆炸制金黄捞出来控油,茄子倒入锅中炸制金黄捞出来控油。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解8

    8.锅中倒入适量油烧热放入葱姜蒜炒香。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解9

    9.倒入菜椒,红椒炒香,倒入茄子土豆翻炒均匀,在加入美味鲜酱,盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。

  • 新文美食 地三鲜的做法图解10

    10.成品图

本菜谱由郭新文上传

新文美食 地三鲜的家常做法

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