地三鲜

地三鲜
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作者:独爱你

健康功效

茄子:活血
土豆:消肿
青椒:养肝

食材用料

酱汁材料:
生抽 2汤匙
陈醋 1汤匙
适量
鸡精 适量
玉米淀粉 1小勺
清水 小半碗

地三鲜的做法

  • 地三鲜的做法图解1

    1.准备好材料

  • 地三鲜的做法图解2

    2.茄子洗净切成小块

  • 地三鲜的做法图解3

    3.土豆去皮洗净切成小块

  • 地三鲜的做法图解4

    4.青椒去籽洗净切成小块

  • 地三鲜的做法图解5

    5.蒜切末

  • 地三鲜的做法图解6

    6.把酱汁材料放入容器中调成酱汁备用

  • 地三鲜的做法图解7

    7.锅中倒入适量的食用油烧至七成热

  • 地三鲜的做法图解8

    8.放入土豆炸至金黄色

  • 地三鲜的做法图解9

    9.捞出沥干油份备用

  • 地三鲜的做法图解10

    10.再放入茄子炸熟

  • 地三鲜的做法图解11

    11.捞出沥干油份备用

  • 地三鲜的做法图解12

    12.另起锅倒入少许食用油烧热

  • 地三鲜的做法图解13

    13.放入蒜末爆香

  • 地三鲜的做法图解14

    14.放入青椒翻炒至断生

  • 地三鲜的做法图解15

    15.放入土豆和茄子

  • 地三鲜的做法图解16

    16.翻炒均匀

  • 地三鲜的做法图解17

    17.倒入刚才调好的酱汁

  • 地三鲜的做法图解18

    18.翻炒均匀即可出锅

  • 地三鲜的做法图解19

    19.成品图

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地三鲜的家常做法

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