椰汁炖雪蛤

椰汁炖雪蛤
12917浏览 / 12收藏

食材用料

雪蛤膏
冰糖各适量
椰汁
姜汁少量

椰汁炖雪蛤的做法

  • 1.雪蛤预先泡发,去除黑色部分,飞水备用;

  • 2.放入适量的水(炖盅三分之二)把雪蛤与冰糖,姜一起放入,大火,2分钟

  • 3.把雪蛤膏、杞子放炖盅里,如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水,炖盅的差不多满9成;

  • 4.锅里加入适量的水烧开,放入炖盅,小火炖1个半小时;

  • 5.加入椰汁后炖10分钟就可以了。

本菜谱由马兰草上传

椰汁炖雪蛤的家常做法

全部
回到顶部