日式樱花饼的做法

• 1.低筋面粉过筛

• 2.糯米粉加水 ，充分搅拌均匀 ，加入白糖搅至融化，再加入低筋面粉，拌至无颗粒状，放置20分钟后，分成八份备用

• 3.平底锅内以小火烧热少许植物油，放入调匀的面糊，煎成圆形或椭圆形，煎好后摊平放凉。

• 4.饼包红豆馅做成圆饼状，外层包少许的樱花即可。