日式可乐饼

日式可乐饼
485448浏览 / 12009收藏
作者:Nina囡囡

健康功效

土豆:消肿
洋葱:活血化瘀
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

猪绞肉 100克
盐和黑胡椒 适量
玉米(煮熟的) 半根
面包糠
鸡蛋液
以下为裹可乐饼的辅料:

日式可乐饼的做法

  • 日式可乐饼的做法图解1

    1.把土豆去皮切成小块蒸熟。

  • 日式可乐饼的做法图解2

    2.趁热加入一小块黄油,把土豆捣成泥。

  • 日式可乐饼的做法图解3

    3.主要食材为:胡萝卜丁、洋葱碎、熟玉米粒和猪绞肉。

  • 日式可乐饼的做法图解4

    4.先把洋葱炒至透明然后下胡萝卜翻炒。

  • 日式可乐饼的做法图解5

    5.接着再放入猪绞肉翻炒片刻。

  • 日式可乐饼的做法图解6

    6.猪绞肉炒变色后倒入玉米粒,加入适量的盐和黑胡椒调味,关火放凉备用。

  • 日式可乐饼的做法图解7

    7.土豆泥与炒好的食材混合均匀,用手团成大小差不多的饼,放入冰箱冷冻30分钟定型,方便之后的操作。

  • 日式可乐饼的做法图解8

    8.然后依次蘸面粉、鸡蛋液、面包糠。

  • 日式可乐饼的做法图解9

    9.准备油炸这些萌萌的可乐饼吧。

  • 日式可乐饼的做法图解10

    10.以中低温入锅中炸,每面各炸2-3分钟至金黄色就可以了。

  • 日式可乐饼的做法图解11

    11.咯吱咯吱,酥脆美味的可乐饼就完成了,可以搭配任何自己喜欢的蘸酱食用。
    Bon appetite.

小贴士

1.整形好的可乐饼一定要冷冻一下定型,不然会裂开。

本菜谱由Nina囡囡上传

日式可乐饼的家常做法

全部
回到顶部