泰式明炉鱼

泰式明炉鱼
22098浏览 / 10收藏

健康功效

鲈鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:低蛋白质

食材用料

瘦肉 2小块
柠檬叶 数片
香茅草 1棵
青柠檬 1个
泰椒 适量
1茶匙

泰式明炉鱼的做法

  • 1.锅内放水,加入柠檬叶、青柠檬片、香茅草、生姜块、瘦肉和适量的盐熬制30分钟成汤。泰椒切小段,备用。

  • 2.鲈鱼用酸梅和柠檬片略腌,加泰椒然后蒸约10分钟。蒸好后将香菜以及柠檬片铺在上面,并倒入1即可。

  • 3.菜上桌不要急于尝试,用明炉煮上15分钟,鱼汤的鲜味渗到鱼肉,味道更加独特。

本菜谱由烟花上传

泰式明炉鱼的家常做法

全部
回到顶部