炝炒西葫芦

炝炒西葫芦
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健康功效

西葫芦:活血化瘀
花椒:维持皮肤和粘膜健康

炝炒西葫芦的做法

  • 1.将西葫芦切成半圆片儿状,洗净,控水;

  • 2.热油,五、六成热时将花椒、姜放入,爆香,拨出;

  • 3.倒入切好的西葫芦,及干辣椒和蒜片儿,翻炒2分钟左右,水分差不多溢出,放盐与鸡精,出锅。

小贴士

咸香、微辣,如个人喜欢酸辣口味的,还可以在放盐之前倒适量陈醋,翻炒一下,一样好吃哦!
简单易做!

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炝炒西葫芦的家常做法

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