炝拌西葫芦

炝拌西葫芦
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作者:frog_nana

健康功效

西葫芦:活血化瘀
白糖:活血化瘀

炝拌西葫芦的做法

  • 炝拌西葫芦的做法图解1

    1.像片烤鸭一样把西葫芦片成片,不要葫芦籽,然后用盐腌十五分钟,然后在开水锅中烫下随即捞出过凉水。

  • 炝拌西葫芦的做法图解2

    2.放入一点盐,鸡精,姜粉,糖,热油中炸香干辣椒和蒜片,泼到西葫芦上!

  • 炝拌西葫芦的做法图解3

    3.最后加白醋,搅拌均匀,装盘!

小贴士

入开水锅必须迅速捞出,保持爽翠和色泽!

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炝拌西葫芦的家常做法

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