炝炒西葫芦

炝炒西葫芦
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作者:梦姝

健康功效

西葫芦:利水
醋:解毒

食材用料

蒜瓣 3-5瓣
少许
味极鲜 少许
鸡精 少许

炝炒西葫芦的做法

  • 炝炒西葫芦的做法图解1

    1.西葫芦洗净,切成片

  • 炝炒西葫芦的做法图解2

    2.蒜瓣切片,辣椒切段,去籽不要

  • 炝炒西葫芦的做法图解3

    3.热锅热油,放入蒜片和辣椒炒香

  • 炝炒西葫芦的做法图解4

    4.中大火,倒入西葫芦翻炒

  • 炝炒西葫芦的做法图解5

    5.炒出水分,放入盐,味极鲜,沿锅边淋点醋,放少许鸡精,翻炒均匀,关火

  • 炝炒西葫芦的做法图解6

    6.成品图

小贴士

全程中大火。

本菜谱由梦姝上传

炝炒西葫芦的家常做法

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