牛筋煲

牛筋煲
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食材用料

牛筋 100克
火腿片
红枣六粒去核甘笋
姜少量上汤
生抽 适量
少许
酒备 适量
生粉 适量
老抽 适量

牛筋煲的做法

  • 1.筋用慢火炸透捞出,浸入清水少时,然后用滚水提透待用;

  • 2.下油三汤匙,爆香姜,放调味、牛筋、红枣、甘笋煮开,再加入火腿慢火煮十分钟,勾薄芡。原煲上桌。

本菜谱由春风醉人上传

牛筋煲的家常做法

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