猪腰木耳汤

猪腰木耳汤
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健康功效

猪腰:补肾

食材用料

瘦肉 50克
水发木耳 15克
笋花片 20克
5克

猪腰木耳汤的做法

  • 1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。

  • 2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。

  • 3.瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。

  • 4.清水煮沸,放入猪腰、木耳、笋片、瘦肉片,旺火煮20分钟,转小火煲1个半小时,加入盐调味即可食用。

小贴士

猪腰具有补中益气,养肝提神,增加乳汁的功效。木耳能够补气益智,润肺补脑。因此,本款靓汤特别适合脾虚气弱、四肢乏力的新妈妈食用, 新妈妈可以连汤带渣一起享用。

本菜谱由烧洋芋的土豆上传

猪腰木耳汤的家常做法

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