番茄酱香土豆片的做法

• 1.土豆洗净去皮，西红柿洗净

• 2.土豆切薄片泡入清水里

• 3.西红柿在表面划十字之后放入烧开的热水里烫一下，取出剥皮

• 4.土豆片也放热水里焯烫一下

• 5.西红柿去皮之后切小块

• 6.热锅倒油，7分热的时候放入西红柿炒出汁

• 7.放入土豆片翻炒均匀

• 8.放适量番茄酱炒匀

• 9.放适量盐调味

• 10.将汤汁炒至基本收干就好了