自制***鲁朗石锅鸡

自制***鲁朗石锅鸡
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健康功效

蘑菇:增强免疫力
八角:理气、止痛、温阳
花椒:维持皮肤和粘膜健康

自制***鲁朗石锅鸡的做法

  • 1.手掌参泡水4-6个小时,洗净

  • 2.大鸡腿切块

  • 3.手掌参、鸡腿在高压锅中压20-30分钟

  • 4.所有调料、鸡腿、手掌蔘、蘑菇等一期熬炖1小时以上

  • 5.出锅撒上香葱沫、香菜

小贴士

此菜味道鲜美、营养丰富,主要是炖的时间要长。亮点在手掌蔘上;
今年9月,我去*西藏*玩,在川藏线鲁朗镇上吃到了这个美味,从那里带回来一袋手掌蔘,在家自制,味道也不错

本菜谱由山鸡椒上传

自制***鲁朗石锅鸡的家常做法

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