碎花生辣豆腐

碎花生辣豆腐
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健康功效

豆腐:解毒
花椒:止泻

食材用料

花生碎 适量
红尖椒 少许
老干妈香辣酱 少量
鸡粉 少许

碎花生辣豆腐的做法

  • 1.油热放入花椒炸出香味后捞出。

  • 2.花椒油放入葱姜蒜爆香,放入香辣酱炒香。

  • 3.放入豆腐块翻炒入味。

  • 4.放入花生碎、红尖椒、香葱、鸡粉、盐翻炒均匀后出锅。

小贴士

1、花生事先炸好彻底晾凉,出锅前放入。只有这样花生才酥脆。

2、可以用买来的酒鬼花生。

3、香辣酱已经有咸味,酌量加盐。

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碎花生辣豆腐的家常做法

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