粘玉米蒸糕

粘玉米蒸糕
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健康功效

红豆:清热解毒

食材用料

粘玉米面 3杯
粳米面 7杯
盐1/2 大勺
豆沙
1大勺

粘玉米蒸糕的做法

  • 1.将粘玉米泡一天左右�除水份磨成面加盐�并用筛子筛好�如果太干可以加些水。

  • 2.按粘玉米面3�粳米面7的比例混合。

  • 3.扔掉第一次煮红豆的水�再倒水煮熟后扔水并焖出来。

  • 4.把蒸好的红豆洒在大盆里�放点盐�用勺子压碎并做豆沙。

  • 5.在蒸锅里铺一层豆沙�再铺一层面�如此反复。

  • 6.麻布包沾水盖好�并在强火中蒸20~30分钟。把筷子插进去�不沾生面表示已熟。

本菜谱由尤闷大虾上传

粘玉米蒸糕的家常做法

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