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素炒芦笋
健康功效
芦笋:通淋
素炒芦笋的做法
1.芦笋洗净后切段，蒜头切片。
2.蒜头放油锅里煸一会儿，倒入芦笋，加少许盐、水翻炒，待芦笋看着有些软就可以出锅了。
小贴士
在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对*中，具有很强的抑制作用和药理效应。
素炒芦笋的家常做法
（全部）
芦笋:通淋
1.芦笋洗净后切段，蒜头切片。
2.蒜头放油锅里煸一会儿，倒入芦笋，加少许盐、水翻炒，待芦笋看着有些软就可以出锅了。
在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对*中，具有很强的抑制作用和药理效应。
