素炒豌豆

素炒豌豆
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食材用料

3克
植物油 100克
淀粉(玉米) 10克

素炒豌豆的做法

  • 1.将豌豆粒用清水洗净,沥干水;

  • 2.锅置火上,注油烧热,放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色,加入清汤500克;

  • 3.烧至豌豆酥烂时,放精盐、白糖翻炒均匀;

  • 4.用湿淀粉勾芡,淋上香油起锅即可。

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素炒豌豆的家常做法

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