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紫薯山药粥
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
山药:补肺
紫薯山药粥的做法
1.山药流水中去皮切滚刀块。
2.紫薯去皮切滚刀块。
3.大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥。
4.米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可。
小贴士
紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
紫薯山药粥的家常做法
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